Свадебный торт готовим сами
Первое что необходимо определить при выборе торта – это сумма, которая имеется на данное приобретение. Если у вас неограничен финансовый запас, то можно, лишь позавидовать, ибо благодаря искусным кулинарам Ваш торт будет поистине аппетитным и порадует гостей необычностью и вкусом. Но если на него будет потрачена меньшая сумма, то вы сможете заказать вкусный торт у хороших специалистов на сумму меньшую, с очень аппетитным кондитерским изделием.
Чтоб узнать гостям, как готовится торт, видеооператор может снимать самые интересные кадры для свадебного видео. Например, как его украшают, как готовят начинку, подбирают декорации. Видеограф смонтирует видео фильм приготовление свадебного торта, и его можно показать на праздничном торжестве.
Не стоит экономить на доставке, ибо себе дороже будет. Однако, не стоит заказывать торт с коньячной начинкой, потому что можно было б сэкономить достаточно крупную сумму на этом. Если умножить на 0.15 кг количество гостей, то получим вес торта в среднем, и у вас будет масса ближе к точному результату готового торта.
Чтобы проще выбирать торт, позаботьтесь о его выборе за месяц, тогда процесс будет приятным и спокойным. Но можно и за три-четыре дня, на случай поджимающих сроков. Вы хотите классический свадебный торт – трехъярусный будет очень кстати. Еще лет сто назад такие торты подавали на свадьбах. С тех пор это стало традицией, дошедшей до наших дней.
Объем и размер торта будут зависеть и от количества ярусов. К примеру, второй уровень должен быть как минимум три килограмма, а третий шесть. Но бывают более сложные торты, и там индивидуально подбирается размер каждого яруса. Ваша фантазия и фантазия кондитера распространяются так же и на форму торта. Стандартно используют формы круга, сердца и квадрат. Но что бы Вы ни замыслили, это можно привести в исполнение, благодаря опытным и умелым кондитерам.
Рецептура свадебного торта
Предлагаем вашему вниманию торт с бисквитной начинкой. Они имеют множество вкусов: вишневый, клубничный, со вкусом черной смородины, черничный, яблочный; и экзотические: банановый, арбузный, со вкусом киви и другие. Все зависит от воображения кондитера и вас лично.
Суфле и йогуртовая основа. Очень вкусно, к тому же некалорийно. Оно легкоусвояемое и после такого десерта гости еще могут веселиться без проблем для желудка. Ни за что не берите торт с кремовой начинкой. Да, это вкуснятина, однако после горячей пищи и закусок с масляным кремом гости не справятся с таким тортом. Украсить кондитерское изделие дозволительно фигурками возлюбленных, их портретами и все что придет креативным людям в голову!
